Blechschild Burgers
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Kurzübersicht
Motiv: Burger ist eigentlich nur die kurzform von Hamburger und hat sich weltweit als gebräuchliches Wort etabliert. Unter burger versteht man klassisch einen Hamburger mit Weizenbrötchen, Rindfleisch und Soße. Woher das eigentlich Wort Hamburger stammt, gibt es einige Theorien. Interessant jedoch klingt, dass sich das Wort aus der Stadt Hamburg ableitet. Dort gab es und gibt es noch heute "Hamburger Stücke". Diese bestehen aus Weizenbrötchenhälften und einem Stück Braten mit Bratensoße dazwischen oder in einer Abwandlung mit einer Hackfleischfrikadelle zwischen den Brötchenhälften. Dieser Therorie zufolge kam das Rezept mit deutschen Auswanderern nach Amerika und wurden anfang des 20. Jahrhunderts dort zu den heutigen Hamburgern.
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